- Sertéshúsok
- Marhahúsok
- Baromfihúsok
- Birkahúsok
Hagyományos sózással készült készítmények:
Füstölt darabolt sonka
Füstölt tarja
Füstölt oldalas
Füstölt kenyérszalonna
Füstölt kolozsvári szalonna
Füstölt csemege szalonna
Füstölt angolszalonna
Házi jellegű füstölt kolbászok, szalámik:
Páros csemege kolbász
Páros csípős kolbász
Csípős vastagkolbász
Csemege vastagkolbász
Fehér vastagkolbász
Hagyományos disznótoros készítmények:
Májas hurka
Véres hurka
Sütőkolbász
Disznósajt
Paraszt májas